Interview dans Pourquoi Docteur
Retrouvez mon interview sur le pass sanitaire parue publiée le 2 mai 2021 sur le site Pourquoi Docteurs ? Continuer la lecture de Polémique sur le pass sanitaire
Retrouvez mon interview sur le pass sanitaire parue publiée le 2 mai 2021 sur le site Pourquoi Docteurs ? Continuer la lecture de Polémique sur le pass sanitaire
Au 3 Novembre dernier, selon le gouvernement, 7,3 millions de personnes avaient activé l’application «TousAntiCovid 2.1.0» et, le 24 novembre 2020, le Président de la République a annoncé que cette application avait été téléchargée par près de 10 millions de personnes. La problématique ici est de pouvoir détecter le plus rapidement possible des personnes en contact avec d’autres porteuses du Covid-19, sachant que certaines de ces personnes ne se connaissent pas. Continuer la lecture de TousAntiCovid : deux points remarquables
D’abord, je tiens à bien préciser qu’il ne s’agit que de mon analyse, mon avis et non une critique, je ne suis qu’un freelance dans le domaine de la traçabilité …. Et, avant d’exposer mon avis, je me félicite de toutes les initiatives en la matière et j’espère très sincèrement qu’une application efficace va être déployée et nous aider à lutter contre ce virus COVID-19 ou SARS-CoV-2. Il est facile d’écrire, mais bien plus difficile de faire, c’est pour cela que je respecte toutes les actions entreprises. Continuer la lecture de Traçabilité et COVID-19 : un mal pour un bien ?
C’est l’objet de l’interview parue sur Ingrédients de confiance, un blog qui parle des défis quotidiens des professionnels de la restauration collective. Continuer la lecture de Système de traçabilité en restauration collective
Continuer la lecture de La traçabilité : au-delà d’un outil de l’expert
Suite au weekend Pascal, je me suis posé la question de l’origine des œufs de Pâques au regard du Décret n°2016-1137 du 19 août 2016.
Continuer la lecture de De l’origine du lait des œufs de Pâques…
Traçabilité horlogère :
de la matière première au produit assemblé
ASRH : Association Suisse pour la Recherche Horlogère
Mercredi 8 novembre 2023 à Neuchâtel, Suisse